随着物质文明的进步，人们的日子过得是“芝麻开花节节高”。但与此同时，很多人都喜欢怀旧，尤其是一些“文化人”，总是沉醉在往事的回忆之中，这不，在怀旧风日益盛行之下，不少农民也怀起旧来，一些乡村旧景深受他们追捧。
鸡鸣犬吠成新景
早些年，农村庄户人家几乎家家养狗、户户喂鸡，鸡鸣犬吠为乡村生活平添了几分悠闲和自在。但不知不觉间，这种现象变得越来越稀少，狗倒不稀奇，但这农家院里自然散养的笨鸡却日益减少，甚至好几个村子里都找不出一家喂鸡的。
这两年，农村人开始注重健康饮食，都嫌洋鸡蛋含激素，口感差，小笨鸡蛋开始成了人们餐桌上的新宠。张炉集镇肖天村张大娘的小孙子和城里的外甥都爱吃笨鸡蛋，村里只有一家卖笨鸡蛋的，虽然一枚鸡蛋要7毛钱，但由于买的人多，一次也只能买到十多个，为此，她一“气”之下从邻镇一散养笨鸡的老太太那儿买来几只快下蛋的母鸡，“来家后就‘咯咯’地叫了，看来，马上能吃到自家养的鸡蛋了。”张大娘看着在院中昂首阔步的土鸡们，高兴得合不拢嘴。如今，在张炉集镇，像张大娘一样重新又散养起笨鸡的农民越来越多，鸡鸣犬吠又相映成农家新景。
地头又种“农家菜”
说起农村人的健康意识，可不仅仅体现在吃笨鸡蛋上，原来被人们遗忘的自种“农家菜”，也再一次受到大家的关注。农民又开始在自家地头种起了“自然天成”的农家菜。同样，地头种些农家菜曾经是农民原来的习惯，但自日子越过越好后，人们便嫌自己种菜吃麻烦，开始在集市上买菜吃。
近年来，随着人们的信息渠道越来越广，农民们慢慢知道自己种的菜才是最安全的绿色健康菜，于是，又悄悄地在自家地头种起一些时令蔬菜：黄瓜、萝卜、白菜……
“旋风灶”烧起“热炕头”
最近几天，张炉集镇毡张村78岁的王张氏非让儿子为自己垒个灶台，并支起了一个“东北大土炕”。“支个‘旋风灶’，做饭时点上柴禾一会儿功夫就把饭做好了，还是用这做的饭好吃，下点玉米面，熬得那才叫香呢。”老人说着吧嗒着嘴，仿佛香甜的饭菜已经到了口中。“最主要的是，天气越来越冷了，睡在土炕上面暖和，这个冬天就不用土暖炉了。”说起这些，老人一脸的心满意足。
如今，在张炉集镇像王张氏一样用“旋风灶”做饭，并睡土炕的人越来越多，既能吃上可口的饭菜，冬天还能用它取暖。可以说是既环保，又经济。