东昌府区张炉集镇中心学校食品安全管理制度

为了给学生营造安全、方便的饮食卫生。学校深入学生，了解实际情况，针对学生身体健康特制定以下制度:

一、禁止学生私自购买校外个商店、小店铺的三无食品。

二、禁止学生从家中带零食，如:苹果，橘子等。帮助学生戒掉长吃零食的坏习惯。

三、禁止学生喝凉水，要求学生从家中自带白开水或到办公室倒开水。

四、家庭住址距学校较远的学生建议学生在学校附近食堂就餐。

五、学校外食堂卫生安全事项:

1、蔬菜清洗彻底，蔬菜要用清水连洗两遍以上，碗筷清洗过后再放入消毒柜充分消毒。

2、当天剩饭剩菜要全部倒掉，避免下次再用。

3、食堂中，锅碗瓢盆要及时清理，每星期要彻底清理干净，包括学生餐桌。并消毒。

4、在选用蔬菜和面食是，一定要选择新鲜优质的蔬菜、肉食，绝不能贪图便宜而令学生误食。

5、饭前，准备好干净的清水和香皂等物品，以便给学生洗手提供方便。

卫生安全是人生存之根本，作为学校这一大家庭，学生之多，人员之杂，卫生安全更是重中之重，所以时刻提防，精心照理，把学校饮食安全隐患彻底消除在萌芽状态。